Na czym polega dieta wegetariańska?
Dieta wegetariańska jest to sposób odżywiania, który całkowicie wyklucza wyroby mięsne. Opiera się głównie na produktach pochodzenia roślinnego, przed wszystkim warzywa, owoce, zboża, nasiona, orzechy czy grzyby. Niezależnie od tego z jakich pobudek wyłączamy ze swojej diety mięso, czy jest to aspekt religijny, sprzeciw wobec eksploatacji zwierząt czy może chęć prowadzenia zdrowego trybu życia, ta dieta nie wzbogaca naszego organizmu we wszystkie niezbędne witaminy i składniki
Czy podczas diety wegetariańskiej powinno się stosować suplementy ?
Nie jest to konieczne, jednak często wegetarianie mogą zauważyć niedobory niektórych witamin i składników mineralnych. Zrezygnowanie ze spożywania mięsa i podjęcie się diety wegetariańskiej powinno się skonsultować z lekarzem i na bieżąco kontrolować poziom witamin i minerałów w organizmie.
Najczęściej występujące niedobory podczas diety wegetariańskiej
Żelazo – niedostateczna ilość żelaza w organizmie może prowadzić do chronicznego zmęczenia, problemów z koncentracją, ogólnego osłabienia a także problemów skórnych
Witamina B12 – występuje tylko w produktach mięsnych i produktach pochodzenia zwierzęcego, jej niedobór może prowadzić do wielu poważnych schorzeń np. anemii
Białko – niedobory białka mogą prowadzić do ogólnego osłabienia organizmu, spadku odporności, łamliwości włosów a nawet ich wypadania
Wapń – prawidłowy poziom wapnia w organizmie zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób serca, udarów, raka jelita grubego oraz kamieni nerkowych.
Witamina D – witaminę D warto suplementować nawet jeśli nie jesteśmy na diecie wegetariańskiej, jej niedobór powoduje przedwczesne starzenie się skóry, problemy skórne, kurzą ślepotę, spadek odporności.
Jakimi suplementami uzupełnić braki tych minerałów i witamin ?
Zapraszamy do zakładki Tanie sklepy z odżywkami
Jeśli chcesz się dowiedzieć więcej na temat diety wegetariańskiej, odwiedź nasz partnerski blog Dieta Cud